【韭菜猪肉饺子的做法】韭菜猪肉饺子怎么做好吃-2022世界杯买球

饺子是我们中国人很喜欢的小吃,而韭菜猪肉饺子应该是最常见的饺子之一了。

食材明细

  韭菜猪肉饺子的做法

  1、面粉300克 150克水揉成光滑面团饧20分钟.

  2、所有食材洗净备用.

  3、肥瘦猪肉加姜剁成细粒.

  4、韭菜切细加虾皮.肉馅加所有调料搅拌上劲.

  5、韭菜加肉馅淋香油拌均匀.

  6、面团分割成小剂,擀成薄片包上馅料.

  7、饺边捏紧,全部包好.

  8、锅内放水烧开,下入饺子点3次冷水即好.

  9、按自己口味调蘸料.

  实用小贴士

  次可多包点,吃不完放入冰箱冷冻,随吃随取.

  营养价值

  1、补肾温阳:

  韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

  2、益肝健胃:

  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

  3、行气理血:

  韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

  4、润肠通便:

  韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

  猪肉的营养价值

  猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

 

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